Tagliaformaggio, (taglia forma) manuale con manopola a filo d' acciaio su piano (di dotazione). Dimensioni 550 mm x 425. Ideale per sezionare o porzionare le forme in tranci. Adatto a piccoli laboratori alimentari, caseifici, formaggerie, salumerie, supermercati, gastronomie, cucine. Permette di tagliare qualsiasi tipo di formaggio in modo rapido ed estremamente preciso.