Ideale per supermercati, alimentari, salumerie, macellerie, ristoranti e alberghi. Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista, perno di scorrimento, cromato rettificato/lappato, boccole di scorrimento in ghisa lappate, paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata. Coperchio supporto vela smontabile, parafetta in acciaio inox con incastro rapido a baionetta, minuterie acciaio inox, manopole alluminio, piedini in alluminio telescopici con base in gomma. Copertura inferiore con acceso diretto ai componenti elettrici, scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase. Estrattore lama di serie, pulsanti IP 67 in acciaio inox, valigetta con utensili manutenzione e CD dimostrativo, apertura vela trasversale 30 mm.
Affettatrice professionale salumi lama 350 G&B. Affilatoio incorporato con vaschetta inferiore di protezione.